Silagem: a solução nutricional para o gado de corte em tempos de desafio
A silagem é um dos principais alimentos volumosos utilizados na nutrição de bovinos de corte, obtida a partir da fermentação anaeróbica de forragens com alto teor de umidade, garantindo conservação dos nutrientes por longos períodos.
Principais tipos de silagem
O milho é o mais comum pelo alto teor energético. O sorgo é uma alternativa mais resistente à seca. O capim-elefante tem menor valor energético, mas é viável para quem não cultiva milho ou sorgo. E a cana-de-açúcar é boa fonte de energia, mas exige cuidados redobrados na fermentação.
Etapas da produção de silagem
O corte deve ocorrer no momento ideal, com a planta entre 30% e 35% de matéria seca. A forragem é picada em partículas de 1 a 2 cm, depois compactada para remover o oxigênio, e por fim o silo é vedado com lona para impedir entrada de ar e água.
Tipos de silos
O silo-trincheira tem formato trapezoidal e é construído próximo ao local de alimentação. O silo de superfície é feito sobre o solo, sem escavação. E os silos cilíndricos verticais são menos comuns devido à maior dificuldade de manejo.
Tempo de uso
Em média, 40 dias após o fechamento do silo a silagem já pode ser fornecida ao gado, podendo durar mais de um ano se bem conservada. Após a abertura, recomenda-se retirar ao menos 15 cm de fatia por dia para evitar perdas.