O confinamento de bovinos é um sistema intensivo de engorda que permite a terminação dos animais em uma área restrita, com alimentação e água fornecidas em cochos. Esse método tem sido amplamente utilizado por pecuaristas que buscam eficiência produtiva e qualidade da carne, especialmente durante a seca, quando a oferta de pastagens é reduzida.

 

Por que investir no confinamento?

 

O confinamento proporciona diversas vantagens para os pecuaristas, como:

 

• Redução da idade de abate e melhor aproveitamento dos animais;
• Uso do gado como mercado para subprodutos agroindustriais;
• Melhor aproveitamento da mão de obra, maquinários e insumos;
• Liberação de pastagens para outras categorias do rebanho;
• Flexibilidade para ajustar a produção conforme as condições de mercado.

 

Além disso, os animais confinados atingem um melhor acabamento de carcaça, fator determinante para a valorização da carne no mercado.

 

Categorias de animais e terminação

 

Podem ser confinados bezerros desmamados, novilhos, garrotes e vacas de descarte. No entanto, a prática mais comum envolve novilhos recriados, pois apresentam maior potencial para ganho de peso e melhor rendimento de carcaça.

 

• A terminação eficiente depende de três fatores principais:
• Disponibilidade de alimentos em quantidade e qualidade adequadas;
• Seleção de animais com bom potencial de ganho de peso;
• Gestão eficiente, com planejamento e controle rigorosos.

Infraestrutura ideal para confinamento

 

A localização do confinamento deve ser estratégica, considerando a proximidade com fontes de alimento e mercados compradores. Além disso, a estrutura deve contar com:

 

• Currais de engorda bem dimensionados para evitar superlotação e garantir conforto aos animais;
• Centro de manejo equipado com brete, balança, apartador e áreas de espera;
• Armazéns e silos para armazenagem e preparo de alimentos;
• Sistema de drenagem e conservação ambiental, minimizando impactos no solo e nos recursos hídricos.

 

O espaçamento adequado para os animais varia conforme a região e as condições climáticas. Em áreas secas, recomenda-se de 10 a 12 m² por animal, enquanto em locais chuvosos esse espaço pode ser ampliado para até 50 m² para evitar problemas com lama.

 

Desafios e oportunidades

 

O confinamento exige alto investimento inicial, especialmente em infraestrutura e alimentação, mas oferece retornos compensadores quando bem gerenciado. Monitorar preços de insumos, mercado de boi gordo e eficiência alimentar são estratégias essenciais para garantir rentabilidade.

 

Com um planejamento adequado e boas práticas de manejo, o confinamento bovino se torna uma ferramenta estratégica para aumentar a produtividade e atender às exigências do mercado consumidor, cada vez mais atento à qualidade da carne.

Nutrição Eficiente: Como Equilibrar a Dieta de Bovinos em Confinamento

O sucesso do confinamento bovino está diretamente ligado à qualidade da nutrição oferecida aos animais. A composição adequada da dieta garante maior ganho de peso e otimiza os custos da produção, tornando essencial o balanceamento entre volumosos, concentrados e suplementos.

 

Componentes Essenciais da Dieta

Os alimentos fornecidos aos bovinos podem ser classificados em:

• Volumosos: Possuem mais de 18% de fibra bruta na matéria seca e incluem capins, silagens, fenos e palhadas.
• Concentrados: Contêm menos de 18% de fibra bruta e podem ser energéticos (como milho, farelo de arroz) ou proteicos (como torta de algodão e de soja).
• Suplementos: Incluem minerais, vitaminas e aditivos como ionóforos e tamponantes, que melhoram a digestão e reduzem riscos metabólicos.

A matéria seca (MS) é um fator fundamental na avaliação nutricional, pois nela estão contidos os nutrientes essenciais, como carboidratos, proteínas e minerais. Como a capacidade de consumo dos bovinos está relacionada à MS, os cálculos de balanceamento de rações e custos devem sempre ser feitos com base nesse parâmetro.

 

Importância do Balanceamento da Ração

A ração balanceada deve atender às exigências nutricionais dos animais, garantindo uma relação ideal entre volumoso e concentrado.

• Rações com maior proporção de volumoso possuem menor concentração energética e são menos eficientes para o ganho de peso.
• Rações mais energéticas, como as que contêm milho e torta de soja, melhoram o aproveitamento dos nutrientes e aumentam a conversão alimentar.

 

A proteína metabolizável também é um conceito essencial no balanceamento, pois considera a fração da proteína realmente aproveitada pelo animal, incluindo a proteína degradável no rúmen (PDR) e a proteína não degradável no rúmen (PNDR).

Manejo da Alimentação

 

Um manejo alimentar adequado previne desperdícios, melhora a digestão e evita doenças metabólicas. Algumas boas práticas incluem:

 

• Qualidade dos alimentos: Evitar ingredientes mofados ou deteriorados, que podem comprometer a saúde dos animais.
• Frequência alimentar: Oferecer ração pelo menos duas vezes ao dia, mantendo horários fixos.
• Adaptação à dieta: Introduzir novos ingredientes gradativamente para evitar distúrbios digestivos.
• Disponibilidade de água: A hidratação é essencial para o bom funcionamento do metabolismo animal.

 

Principais Problemas no Confinamento

 

O confinamento pode apresentar desafios que comprometem o desempenho dos animais. Entre os principais estão:

 

• Acidose ruminal: Ocorre pelo excesso de concentrado na dieta e pode levar à perda de apetite e, em casos graves, à morte. Pode ser controlada com tamponantes como bicarbonato de sódio.
• Timpanismo: Causado pela fermentação excessiva no rúmen, pode ser prevenido com balanceamento correto e manejo alimentar adequado.
• Baixa conversão alimentar: Ocorre quando a dieta não atende às necessidades nutricionais, reduzindo a taxa de ganho de peso.

 

A adoção de estratégias nutricionais bem planejadas é essencial para maximizar o desempenho dos bovinos em confinamento e garantir maior rentabilidade ao pecuarista. Para um plano alimentar eficaz, conte com a assessoria da Cria Bem e garanta a melhor nutrição para o seu rebanho!