A Recria Intensiva a Pasto (RIP) é uma estratégia eficaz que tem revolucionado a fase de recria do gado, garantindo um desempenho excepcional ao longo do ciclo pecuário. Desenvolvida como um programa de suplementação para animais nessa fase crucial, a RIP tem sido objeto de estudo pela Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) – Colina, desde 2017, e os resultados têm sido consistentes ao longo dos anos.

O que é RIP?

O processo de intensificação dos sistemas de produção da carne passa, dentre outros fatores, pelo aumento da produtividade por área útil utilizada, sem a perda na eficiência de desempenho por animal.

Em resumo, a intensificação permite que em uma mesma área, se produza mais animais sem comprometer o desempenho individual.

Além dos ganhos “diretos” com aumento da produtividade, existe um fator determinante que corrobora com o processo de intensificação que é a diluição dos custos operacionais relacionados àquele sistema de produção, ou seja, produzir mais, em menos tempo e na mesma área permite a otimização dos custos envolvidos na operação da atividade.

E dentre as tradicionais fases de um sistema de produção, cria, recria e engorda, a recria apresenta uma grande oportunidade dentro desse cenário apresentado acima que permite maior giro do negócio.

A RIP visa maximizar a produção em menos tempo, mantendo uma consistência no Ganho Médio Diário (GMD) durante a fase de recria. Uma das vantagens notáveis desse sistema é o custo menor por arroba produzida em comparação ao confinamento, o que possibilita aos produtores decidirem entre abater animais mais pesados ou reduzir o tempo de confinamento.

Para as fêmeas, a RIP se mostra fundamental para garantir o peso adequado para a inseminação aos 14-15 meses de idade, o que contribui significativamente para o aumento da eficiência reprodutiva do rebanho. Em termos gerais, a RIP combina a utilização intensiva do pasto com suplementação alimentar, geralmente equivalente a 1% do Peso Vivo (PV) do animal. Isso resulta em um maior ganho de peso ao longo do ano e, consequentemente, na redução do tempo médio de recria.

A aplicação da RIP possibilita reduzir o tempo de recria para aproximadamente 8 meses, o que, combinado com uma Terminação Intensiva a Pasto (TIP), permite o abate de 100% dos animais em até 12 meses, ou seja, com no máximo 20 meses de idade.

A estratégia de Recria Intensiva a Pasto

A RIP, consiste basicamente em um alto fornecimento de suplementação para os animais em recria. Espera-se que nessa estratégia seja alcançado ganho em torno de 800 gramas a 1 Kg de peso vivo por dia, por animal.

Levar os animais de 200 para 400 Kg em 8 meses, em uma recria já com bons níveis de produtividade os animais tendem a ganhar, em um ano, cerca de 200 Kg de peso vivo.

Com a estratégia para aumentar o consumo de suplementação dos animais é possível obter esse mesmo ganho individual no período de 8 meses, o que possibilita a diluição dos custos não alimentares de maneira significativa, além de ainda proporcionar um fornecimento de maior número de animais, em menos tempo, para a fase de engorda.

A suplementação dentro dessa estratégia de recria, exige um cuidado especial. O grande objetivo dessa fase de vida dos animais é que ele se desenvolva, cresça e coloque carcaça, para isso é importante o ganho de “massa magra”, o foco deve ser o desenvolvimento muscular dos animais.

Para isso ser possível, a suplementação dos animais deve ser realizada com suplementos específicos com elevado teor de proteína para potencializar o crescimento e ganho de massa magra do animal.

Durante o período da seca, época em que as pastagens são inferiores quanto a disponibilidade e quantidade de proteína, os níveis de proteína do suplemento devem girar em torno de 25 %.

Já no momento de maior disponibilidade de forragem, período das águas, o suplemento é balanceado com níveis de proteína em torno de 20 a 22%, fornecendo assim entre 14-16% PB na dieta.

O consumo estipulado para que seja alcançado os desempenhos esperados, de 700g a 1kg/dia por animal, gira em torno de 1% do peso vivo dos animais, ou seja um animal em recria, de 300 Kg de peso vivo, terá seu consumo diário de suplemento em torno de 3kg.

A água é um componente essencial na produção animal em qualquer fase da vida e em qualquer nível de intensificação produtiva, sem água é impossível a produção animal, na pecuária, e principalmente em sistemas intensivos.

A água, de qualidade e com boa disponibilidade, exerce um grande e decisivo papel na produtividade dos animais, pois ela está diretamente relacionada ao desempenho dos animais.

Para um sistema de recria intensiva a pasto, um detalhe que se faz importante nesse quesito da água é a localização dos bebedouros.

Normalmente, os bebedouros ou as fontes de água dos animais são colocadas bem próximas ao cocho de suplementação, entretanto, quando há um objetivo de se suplementar esses animais com quantidades maiores de suplemento a tendência é que bebedouros muito próximos aos cochos tem um acúmulo de sujeira superior ao que teria em situações de suplementações de menor consumo.

Esse fato exige que os bebedouros sejam higienizados com uma frequência maior do que o de costume, recomendando-se ainda que, quando possível, sejam instalados bebedouros mais distantes dos cochos.

Bebedouros distantes 100 a 150 metros dos cochos permitem fácil acesso aos animais e evitam que grandes restos de alimento da boca dos animais caiam na água.

No percurso caminhando entre o bebedouro e o cocho os animais “limpam” a boca. Nesse tipo de suplementação, o que atrai a ida dos animais ao cocho é a própria ração, ao contrário do que acontece com a suplementação mineral, em que é indicado que os bebedouros fiquem próximos aos cochos para maximizar o consumo desse suplemento.

Portanto, nesse sistema intensivo os detalhes fazem toda a diferença para melhores resultados.